توضیح
آموزش دستور هایی با خروجی ۲/۵ تا ۳ برابر میزان گوشت
موارد آموزش
کالباس مرغ و قارچ سوسیس مرغ
کالباس مرغ ۵۰ درصد سوسیس گوشت
کالباس خشک بلغاری
مارتادلا کوکتل پنیری
لیونر
استیک مخلوط(اشانتیون)
طریقه فرآوری گوشت ها
طریقه صحیح بلانچ کردن سبزیجات بدون پاشش از خمیر
طریقه پخت بصورت کاور مربعی و مثلثی
کالباس ها قابل پخت هم بصورت کاوری و هم تنوری میباشد.
و خبر مهم ارائه مواد اولیه با کیفیت و قیمت مناسب برای کلیه تولید کنندگان
و همچنین کد نخفیف برای هنرجویان این دوره
دیدگاه های خریداران
هیچ دیدگاهی ارسال نشده است.